Du 6 au 8 novembre 2009

à Eycheil

Venez découvrir durant trois jours à Eycheil la châtaigne sous toutes ses formes :

- Repas campagnard autour de la châtaigne le samedi soir avec animation musicale,
- Marché artisanal,

- Démonstration des savoir-faire locaux,
- Folklore
- Dégustation de différents produits à base de châtaigne: confiture de châtaignes, castagnade, crêpes à la châtaigne, pain à la châtaigne,...


Manifestation labellisée par le "Club des Saveurs"


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Du 17 au 20 décembre 2009

à Mazères


Venez fêtez Noël aux couleurs du terroir :

- Marché libre au gras sous la Halle,
- Fête du canard avec préparation à l'ancienne, dégustations, école du gras,
- Fête du cochon avec dégustation gratuite,
- Vente des produits du terroir : jambon à la broche, pain au feu de bois, gâteaux à la broche,
- 47ème concours régional de gras à Mazères,
- 19ème chapître de la confrérie du foie gras,
- Animations pour les enfants, concerts, brocante d'hiver et vide grenier, bal, marché...

La Charcuterie Fontes à Mazères est une charcuterie du Païs qui travaille exclusivement au porc lourd ariègeois « Le Gallavard de Terrefort ». Salaison, saucisse fraîche, cassoulet, melsat aux lentilles, porc aux olives, estouffat, pâté.

C'est de père en fils que la famille Fontes a su préserver la tradition d'une charcuterie de Pays.

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Ce château, perché sur un rocher au confluent de l'Arget et de l'Ariège, domine la ville de ses trois tours. Voilà pourquoi le panorama sur la ville et les Pyrénées qui l'entourent y est magnifique. Il représente un spécimen intact de l'architecture du Moyen Age. Les murailles épousent le relief accidenté. Dans les salles on peut encore y voir gravés dans la pierre les marques des tâcherons et des graffitis des prisonniers.

TARIFS :

Adultes : 4.30 € - Enfants (de 5 à 12 ans) : 2.20 € - Jeunes (de 13 à 18 ans) : 3.10 € - Réduction pour groupes et étudiants.

Informations (dates d'ouverture, horaires) :
SESTA
Tél. : 05 34 09 83 83
Fax : 05 34 09 83 84
info@sesta.fr / www.sesta.fr



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Visite guidée du château d'Usson et de la Maison du patrimoine, contes dans l'enceinte du château...

Le château d'Usson est la plus ancienne des deux forteresses du Donezan. Sa première mention est de 1035 mais il est probable que sa création remonte à la fin du 10ème siècle. Il a été occupé sans discontinuité jusqu'en 1794 et il porte, encore bien visibles, toutes les traces de cette longue occupation. Il a été tour à tour propriété de la famille de So et d'Alion, des comtes catalans et de Foix, des rois de France où bien encore de la famille d'Usson de Bonnac, dernière détentrice de cette antique forteresse. Le marquis de Bonnac, Jean-Louis d'Usson fera restaurer la demeure médiévale pour la transformer, avec le projet de l'architecte Victor Canas, en résidence d'habitation conforme à la mode du 18ème siècle. La révolution de 1789 sonnera le glas pour un grand nombre de châteaux détenus par la noblesse et celui d'Usson sera démantelé pierre par pierre et servira de carrière aux habitants des villages les plus proches. Il faut attendre 1990 pour que ce site légendaire soit le témoin des premières actions destinées à lui éviter une ruine totale. L'enceinte basse abrite aujourd'hui la Maison du Patrimoine qui a été aménagée dans le bâtiment des anciennes écuries, construites au 18ème siècle.

Informations :
Office de Tourisme du Donezan
Tél. : 04 68 20 41 37
ot@donezan.com / www.donezan.com

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